salam,
pasal mkn lak..aku nih...bukan selalu masak yer..jarang2 sekali..nih pun hubby keje mlm..balik pg..dia p market beli kerang..so aku buat sambal tumis kerang ala xpress ja..aku nih semua nak cepat....ahhaha
resepi ala express aku:
- kerang rebus..kopek ambil isi ler..kulit kerang sapa mau..buat main dam boleh la... :)
- bahan tumis..aku blender bawang besar sama cili kering ok...
- pastu sonang ja..aku tumis sampai naik minyak..
- boh la..ayaq asam..x kisah..asam keping pun ok..
- boh garam & gula...sbb tu ler..warna berkilat sbb boh gula...tp jgn boh awai2..boh time cili tuh nak kering dah..nak naik minyak gitu..sure kaler lawa...