sambai tomeh kerang :)

salam,

pasal mkn lak..aku nih...bukan selalu masak yer..jarang2 sekali..nih pun hubby keje mlm..balik pg..dia p market beli kerang..so aku buat sambal tumis kerang ala xpress ja..aku nih semua nak cepat....ahhaha

resepi ala express aku:

• kerang rebus..kopek ambil isi ler..kulit kerang sapa mau..buat main dam boleh la... :)
• bahan tumis..aku blender bawang besar sama cili kering ok...
• pastu sonang ja..aku tumis sampai naik minyak..
• boh la..ayaq asam..x kisah..asam keping pun ok..
• boh garam & gula...sbb tu ler..warna berkilat sbb boh gula...tp jgn boh awai2..boh time cili tuh nak kering dah..nak naik minyak gitu..sure kaler lawa...

so siap...utk di mkn..hahaha...xpress kan??  itu ler cerita aku utk org yg jarang masak..hihi